Doftmarknadsföring – en marknadsföringskanal som är baserad på användning av olika dofter för att stimulera försäljningen, differentiera sig från konkurrenterna på marknaden och skapa en positiv upplevelse för kunden.

Dofter påverkar hjärnan direkt. Dofter påverkar den kemiska balansen i hjärnans limbiska system. Doft och smak är hjärnans två kemiska sinnen. De andra sinnena omvandlas till signaler som processas i olika delar av hjärnan och sedan kopplas samman igen i hjärnbarken.Ett exempel: det har gjorts tester på ögat. Människor ser bara någon procent av allt de tittar på. Hjärnan sållar bort det mesta innan den väljer vad vi ska titta på. Luktsinnet har utvecklats för att hjälpa oss avgöra om det vi äter, inandas eller närmar oss är bra eller dåligt.